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Plats préparés Des préparations qui permettent de déguster rapidement des plats typiques. Idéal pour préparer un mezzé 'vite fait bien fait' | ||||
| Référence | Désignation | Prix TTC | Saisissez la quantité désirée | |
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| Foul Medammas (Al Wadi) Existe aussi en boîte de 860 gr Le Foul Medammas (févettes en salade) est préparé avec des fèves fondantes longuement mijotées que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le Chef : Réchauffer les févettes (Foul m’dammas) dans leur jus de cuisson et servir chaud dans une assiette à mezzé. Selon votre goût, ajouter du jus de citron, de l'ail pilé et un filet d’huile d’olive. Se déguste avec du pain libanais, de l'oignon vert ou des navets. Fabriqué : aux Emirats Arabes Unis Composition : Févettes cuites, eau, sel, citron |
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| Pois chiches bouillis (Al Wadi) Existe aussi en offre par Lots (1 boîte gratuite pour 4 achetées) Le hommos balila (pois chiches en salade) est préparé avec des pois chiches fondants longuement mijotés que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était aussi servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, il se déguste en entrée. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le Chef : Réchauffer les pois-chiches (Hommos) dans leur jus de cuisson et servir chaud dans une assiette à mezzé. Selon votre goût, ajouter du jus de citron, de l'ail pilé et un filet d’huile d’olive. Saupoudrer de persil haché, de paprika et de cumin (facultatif). Se déguste avec du pain libanais, des radis, de l'oignon vert ou des navets. Fabriqué : au Liban Composition : Pois chiches bouillis, eau, sel, citron Les Recettes - Feuilles de vigne farcies (Riz et Huile d‘olive) - Fattet Hommos (Pois Chiches au Yaourt) - Kebbeh au potiron |
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| Pois chiches et fèves bouillis (Al Wadi) Pois-chiches et fèves fondants à souhait longuement mijotés dans leur jus de cuisson. C'est le fameux hommos w'foul inévitable dans les mezzés et que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était aussi servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, il se déguste en entrée. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le Chef : Réchauffer les pois-chiches et les fèves (Hommos w'foul) dans leur jus de cuisson et servir chaud dans une assiette à mezzé. Selon votre goût, ajouter du jus de citron, de l'ail pilé et un filet d’huile d’olive. Saupoudrer de persil haché, de paprika et de cumin (facultatif). Se déguste avec du pain libanais, des radis, de l'oignon vert ou des navets. Fabriqué : au Liban Composition : Fèves et pois chiches entiers bouillis, eau, sel, acidifiant, antioxydant. |
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| Foul Medammas au Cumin (Al Wadi) Existe aussi nature en boîte de 860 gr Le Foul Medammas (févettes en salade) est préparée avec des fèves fondantes longuement mijotés que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée. Découvrez l’authentique recette égyptienne parfumée au cumin. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le Chef : Réchauffer les févettes (Foul m’dammas) dans leur jus de cuisson et servir chaud dans une assiette à mezzé. Selon votre goût, ajouter du jus de citron, de l'ail pilé et un filet d’huile d’olive. Se déguste avec du pain libanais, de l'oignon vert ou des navets. Composition : Févettes cuites, cumin, eau, sel, citron |
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| Hommos Tahina (Al Wadi) Existe aussi en offre par Lots (1 boîte gratuite pour 4 achetées) Le hommos tahina (littéralement « pois-chiches à la crème de sésame ») est préparé avec des pois-chiches bouillis puis passés à la grille fine du moulin à légumes pour obtenir une purée onctueuse que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le Chef : Servir le hommos dans une assiette à mezzé. Ajouter un filet d'huile d'olive, saupoudrer de persil haché et de paprika. Selon votre goût vous pouvez relever la préparation en y ajoutant de l'ail pilé avec du sel et le jus d'un demi citron. Déguster avec du pain libanais. Incontournable des mezzés froids, le hommos se déguste en entrée ou en accompagnement de viandes grillées. Fabriqué : Au Liban Composition : Pois chiches cuits, crème de sésame, sel, citron Les Recettes - Lahm b‘ajine (Pizza à la viande hachée) |
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| Foul Medammas 860 gr (Al Wadi) Existe aussi parfumé au cumin Le Foul Medammas (févettes en salade) est préparé avec des fèves fondantes longuement mijotées que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le Chef : Réchauffer les févettes (Foul m’dammas) dans leur jus de cuisson et servir chaud dans une assiette à mezzé. Selon votre goût, ajouter du jus de citron, de l'ail pilé et un filet d’huile d’olive. Se déguste avec du pain libanais, de l'oignon vert ou des navets. Fabriqué : aux Emirats Arabes Unis Composition : Févettes cuites, eau, sel, citron |
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| Baba Ghannouge grillé (Al Wadi) Existe aussi en offre par Lots (1 boîte gratuite pour 4 achetées) Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le Chef : Verser le contenu de la boîte dans une assiette à mezzé. Un filet d’huile d'olive et selon votre goût, ajouter au préalable de l’ail pilé et du citron. Déguster avec du pain libanais. Incontournable des mezzés froids, le baba ghannouge se déguste en entrée ou en accompagnement de viandes grillées. Fabriqué : au Liban Composition : Aubergines, ail, sel, citron |
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| Bamieh-Gombo nature (Al Wadi) - En solde Voir aussi les Bamieh-Gombo nature Boîtes légèrement cabossées. Expiration : 30/04/14. (2 en stock) : -25% (5.39 € au lieu de 7.48 €). Dans la limite des stock disponibles Le Bamieh ou Gombo est un légume tropical dont les fruits et les feuilles sont comestibles. Sur le pourtour méditerranéen on déguste le fruit qui a la forme d'une capsule pyramidale. Le Chef : Les Gombos (Bamieh khadra) se dégustent en ragoût accompagnés de riz cuit séparément. Fabriqué : au Liban par Al Wadi Composition : Gombo, eau, sel, citron |
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| Mouloukhieh séchée en Feuilles (Second House) Il s'agit de feuilles de corette entières séchées. C'est un plat typique et convivial. Les différentes manières d'alterner tous les ingrédients nécessaires à la préparation font l'objet d'un rituel propre à chaque famille. Le Chef : La Mouloukhieh se déguste accompagné de riz, de poulet, de jarret de mouton et de pain grillé. Les Herbes sont plongées quelques minutes dans le bouillon de cuisson du poulet et des jarrets. N'hésitez pas à consulter la recette pour préparer ce plat typique dans les règles de l'art. Préparation pour environ 4 personnes. Fabriqué : au Liban par Second House. La compagnie est certifié ISO9001:2008 pour la gestion de son suivi qualité et ISO 22000:2005 pour la gestion des règles d'hygiène et de sécurité. Emballé dans un atelier qui utilise :blé/gluten, graines de sésame, moutarde et fruits oléagineux. Composition : Mouloukhieh séchée - Nom botanique : Corchorus L. Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Les Recettes - Mouloukhieh (Soupe aux épinards libanais) |
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| Bamieh-Gombo nature (Al Wadi) Le Bamieh ou Gombo est un légume tropical dont les fruits et les feuilles sont comestibles. Sur le pourtour méditerranéen on déguste le fruit qui a la forme d'une capsule pyramidale. Le Chef : Les Gombos (Bamieh khadra) se dégustent en ragoût accompagnés de riz cuit séparément. Fabriqué : au Liban par Al Wadi Composition : Gombo, eau, sel, citron Les Recettes - Bamieh w'roz(Ragoût de gombos) - Bamieh b'zeit(Gombos à l'huile) |
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Plats préparés Des préparations qui permettent de déguster rapidement des plats typiques. Idéal pour préparer un mezzé 'vite fait bien fait' | ||||
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| Pois chiches bouillis par 5 (Al Wadi) 4 achetées + 1 offerte. Soit Prix de la boîte : 1.70 Euros au lieu de 2.12 Euros. Le hommos balila (pois chiches en salade) est préparé avec des pois chiches fondants longuement mijotés que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était aussi servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, il se déguste en entrée. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le Chef : Réchauffer les pois-chiches (Hommos) dans leur jus de cuisson et servir chaud dans une assiette à mezzé. Selon votre goût, ajouter du jus de citron, de l'ail pilé et un filet d’huile d’olive. Saupoudrer de persil haché, de paprika et de cumin (facultatif). Se déguste avec du pain libanais, des radis, de l'oignon vert ou des navets. Fabriqué : au Liban Composition : Pois chiches bouillis, eau, sel, citron |
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| Hommos Tahina par 5 (Al Wadi) 4 achetées + 1 offerte. Soit Prix de la boîte : 2.12 Euros au lieu de 2.64 Euros. Incontournable des mezzés froids, se déguste aussi en entrée ou en accompagnement de viandes grillées. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles Le Chef : Verser la purée de pois chiches (Hommos b’thineh) dans une assiette à mezzé. Ajouter un filet d’huile d’olive, saupoudrer de persil plat haché, de paprika et dégustez avec du pain libanais. Fabriqué : Au Liban Composition : Pois chiches cuits, crème de sésame, sel, citron |
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| Baba Ghannouge grillé par 5 (Al Wadi) 4 achetées + 1 offerte. Soit Prix de la boîte : 3.29 Euros au lieu de 4.11 Euros. Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le Chef : Verser le contenu de la boîte dans une assiette à mezzé. Un filet d’huile d'olive et selon votre goût, ajouter au préalable de l’ail pilé et du citron. Déguster avec du pain libanais. Incontournable des mezzés froids, le baba ghannouge se déguste en entrée ou en accompagnement de viandes grillées. Fabriqué : Au Liban Composition : Aubergines, ail, sel, citron |
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Plats préparés Des préparations qui permettent de déguster rapidement des plats typiques. Idéal pour préparer un mezzé 'vite fait bien fait' | ||||
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| Haricots au riz (Plat Cuisiné) Des ingrédients simples et naturels, sans conservateur, ni arôme artificiel. Des haricots coco mijotés avec des morceaux de boeuf dans un bouillon aromatisé, le tout accompagné de riz cuit avec du vermicelle préalablement roussi dans un peu d'huile. Les haricots au riz : un plat familial par excellence! La barquette comprend deux compartiments : un grand comportiment avec les haricots coco et le boeuf et un petit avec le riz aux vermicelles. Le Chef : Percer l'opercule en plusieurs endroits à l'aide d'un couteau ou d'une fourchette, réchauffer deux minutes au micro-ondes à puissance maximale. Fabriqué : en France Composition : Grand Compartiment : Haricots coco (50%), boeuf (13%)cuisinés dans une sauce à base d'eau, oignons, naturel de boeuf, concentré de tomates, sel, aromates et amidon modifié de maïs. Petit Compartiment : Riz (88%), vermicelles (8%), huile de tournesol, colorant (caramel). Conservation : à température ambiante |
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| Poulet et riz aux épices (Plat Cuisiné) Des ingrédients simples et naturels, sans conservateur, ni colorant, ni arôme artificiel. Les filets de poulet sont braisés dans une sauce relevée d'épices typiquement libanaises, accompagnés de riz cuit avec de la viande finement hachée et des aromates : la dinde farcie de Noël revisitée pour cette recette traditionnelle de poulet. La barquette comprend deux compartiments : un grand comportiment avec le poulet braisé et un petit avec le riz agrémenté de viande hachée. Le Chef : Percer l'opercule en plusieurs endroits à l'aide d'un couteau ou d'une fourchette, réchauffer deux minutes au micro-ondes à puissance maximale. Fabriqué : en France Composition : Grand Compartiment : Filets de poulet (42%) cuisinés dans une sauce à base d'eau, farine de blé, amidon modifié de maïs, bouillon de légumes, arôme naturel de volaille, sel et aromates. Petit Compartiment : Riz (82%) cuit à l'eau avec de la viande de boeuf hachée (12%), oignons, huile de tournesol, sel et aromates. Conservation : à température ambiante |
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| Poulet sauce citron (Plat Cuisiné) Des ingrédients simples et naturels, sans conservateur, ni colorant, ni arôme artificiel. Les filets de poulet sont braisés dans une sauce aromatisée au citron, à l'huile d'olive, au thym, relevée d'une pointe d'ail. Ils sont accompagnés de moelleuses tranches de pommes de terre : une évocation du chich taouk (poulet grillé à l'huile et au citron). N'hésitez pas à accompagner cette recette de la fameuse sauce à l'ail. Le Chef : Percer l'opercule en plusieurs endroits à l'aide d'un couteau ou d'une fourchette, réchauffer deux minutes au micro-ondes à puissance maximale. Fabriqué : en France Composition : Filets de poulet (30%) braisé dans une sauce à base d'eau, de jus de citron (1%), huile d'olive, huile de tournesol, ail (1%), sel, amidon modifié de maïs, arôme naturel de volaille, farine de blé, poivre blanc et thym, tranches de pommes de terre (36%). Conservation : à température ambiante |
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| Moughrabieh (Plat Cuisiné) Des ingrédients simples et naturels, sans conservateur, ni colorant, ni arôme artificiel. Des filets de poulet et des morceaux de boeuf cuisinés dans une sauce aromatisée d'épices spécifiques à la préparation de la moughrabieh. La viande est accompagnée de billes de semoule cuites dans un bouillon parfumé de carvi avec des pois-chiches. Un délicieux plat hivernal et familial pour cette recette traditionnelle de moughrabieh, véritable couscous libanais! La barquette comprend deux compartiments : un grand comportiment avec le boeuf et le poulet braisé et un petit avec les billes de semoule (moughrabieh). Le Chef : Percer l'opercule en plusieurs endroits à l'aide d'un couteau ou d'une fourchette, réchauffer deux minutes au micro-ondes à puissance maximale. Fabriqué : en France Composition : Grand Compartiment : Boeuf 34%, filets de poulet (34%) cuisinés avec sel, oignons grelots, farine de blé, amidon modifié de maïs, bouillon de légumes, arôme naturel de volaille, aromates. Petit Compartiment : Billes de semoule (80%) cuites à l'eau avec arôme naturel, arôme carvi, pois-chiches (8%), huile de tournesol, sel et aromates. Conservation : à température ambiante |
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