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Préparations Sucrées - voir tous les produits de cette catégorie Ces produits soigneusement sélectionnés vous permettront de réaliser la plupart des desserts libanais. | ||||
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| Pistaches décortiquées (200 gr) Les pistaches sont débarrassées de leur coquille. Selon la recette, il suffit de les émonder ou de les utiliser telles quelles. Le Chef : Les pistaches du Moyen Orient sont très réputées. Elles sont souvent utilisées en pâtisserie pour décorer les entremets (mouhallabieh, meghli…), en confiserie (loukoums, nougats...) ou en tant qu'ingrédient principal (Maamoul aux pistaches, Karabige...) Fabriqué : Récolté au Moyen Orient Composition : Pistaches décortiquées Conservation : Dans un endroit frais et sec Les Recettes - Méhallabieh (Entremet à base de lait parfumé) - Khechef (Salade de fruits secs) - Dinde farcie ou Poulet farci (Habach Mehchi) - Meghli (Flan aux épices) - Glace orientale au lait (Bouza ala halib) - Glace orientale à la pistache (Bouza al foustouq) |
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