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Baklavas & Pâtisseries
D'excellentes pâtisseries présentées en ballotins et confectionnées en France à avec des matières premières de qualité selon les recettes traditionnelles.
Les Baklavas (ou baklawas) sont des petits gâteaux à base de pâte feuilletée (pâte à filo) farcis de noisettes, amandes, pistaches ou noix de cajou grillées à sec puis moulues. Dès la sortie du four, ils sont arrosés d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger.
Nous vous les proposons en plusieurs formes aux noms très évocateurs : 'Mange et remercie' (Kol w'chkor), 'Les doigts de Zaïnab' (Assabih Zaïnab, Zaïnab est un prénom féminin), 'Petits Nids' (Boaj) ou encore le fameux 'Borma' pâte à kadayef généreusement farcie de pistaches...
Des nouveautés ont été sélectionnées pour le plasir de vos papilles : de toutes petites bouchées de baklavas ainsi que des gâteaux orientaux présentés en très jolis coffrets. Idéal pour un cadeau!

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Référence Désignation Prix TTC Saisissez la quantité désirée
00020
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Ballotin Environ 8 pièces - 0.25 Kg
Baklavas : Boaj (Rose)
Existe aussi en assortiment de baklawas de 9 pièces
Ces 'Boaj' conditionnés en ballotin sont des baklawas façonnés sous forme de petites coupelles carrées.
Littéralement, le mot "boaj" signifie petite bourse. Pour ce gâteau, c'est la pâte feuilletée (pâte à filo) qui constitue la bourse et qui enferme en son sein la garniture à base de fruits grillés (noisettes, amandes et noix de cajou grillées à sec puis moulues). Dès la sortie du four, ils sont arrosés d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger puis saupoudrés de pistaches moulues.


Le Chef : Ces baklavas clôtureront sur une note légèrement sucrée votre repas.
Fabriqué : en France par le pâtissier
Composition : Farine, beurre, sucre, noisettes, amandes, pistaches, noix de cajou, eau de rose, eau de fleur d’oranger.
Conservation : Ces baklavas se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.


10.34 Euros



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00024
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Coffret Environ 42 pièces - 0.25 Kg
Baklavas Coffret (250 gr)
Voir aussi le coffret 900 gr
Très belle présentation pour ce coffret composé de petits baklavas assortis, généreusement farcis de pistaches d'Alep et de noix de cajou.



Le Chef : Confectionné sous la forme de toutes petites bouchées qui ne demandent qu'à être dégustées, cet assortiment de baklavas présenté sous forme de coffret ne fera pas long feu sur la table!
Fabriqué : en Syrie pour Al Rifaï
Composition : Pistaches, noix de cajou, Farine, beurre, amidon, sucre.

Conservation : Ces toutes petites bouchées de baklavas, enveloppées dans un sachet fraîcheur, se conservent plusieurs mois dans le coffret.


10.90 Euros



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00006
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Ballotin Environ 9 pièces - 0.29 Kg
Baklavas : Assortiment 9 pièces
Existe aussi en ballotin de 28 pièces
Assortiment de baklavas conditionnés en ballotin.
Ce sont des petits gâteaux à base de pâte feuilletée (pâte à filo) farcis de noisettes, amandes, pistaches ou noix de cajou grillées à sec puis moulues. Dès la sortie du four, ils sont arrosés d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger.
L'assortiment est composé de plusieurs gâteaux aux noms très évocateurs : 'Borma' pour les pistaches enrobées de vermicelle, 'Mange et remercie' (Kol w'chkor), 'Les doigts de Zénobie'(en hommage à Zaïnab - Zénobie - reine rebelle de Palmyre au 3ème siècle après JC).


Le Chef : Pas trop sucré, cet assortiment de baklavas se déguste très facilement en fin de repas.
Fabriqué : en France par le pâtissier
Composition : Farine, beurre, sucre, noisettes, amandes, pistaches, noix de cajou, eau de rose, eau de fleur d’oranger.
Conservation : Cet assortiment de baklavas se conserve plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.


11.88 Euros



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00021
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Ballotin Environ 10 pièces - 0.3 Kg
Baklavas : Kol w'chkor (Mange et remercie)
Existe aussi en assortiment de baklawas de 9 pièces
Ces 'Kol w'chkor' conditionnés en ballotin sont des baklawas façonnés sous forme de petits chaussons.
Littéralement, le mot "Kol w'chkor" signifie "mange et remercie". Pour ce gâteau, la pâte feuilletée (pâte à filo) enferme tel un chausson la garniture à base de fruits grillés (noisettes, amandes et noix de cajou grillées à sec puis moulues). Dès la sortie du four, ils sont arrosés d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger puis saupoudrés de pistaches moulues.


Le Chef : Ces baklavas clôtureront sur une note légèrement sucrée votre repas.
Fabriqué : en France par le pâtissier
Composition : Farine, beurre, sucre, noisettes, amandes, pistaches, noix de cajou, eau de rose, eau de fleur d’oranger.
Conservation : Ces baklavas se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.


11.88 Euros



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00022
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Ballotin Environ 6 pièces - 0.32 Kg
Baklavas : Borma (Roulés aux pistaches)
Existe aussi en assortiment de baklawas de 9 pièces
Ces 'Borma' conditionnés en ballotin sont des gâteaux farcis de pistaches entières.
Littéralement, le mot "borma" signifie "roulé". Pour ce gâteau, c'est la pâte à kadayef qui est roulée autour des pistaches. Dès la sortie du four, le roulé est arrosé d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger. Il est ensuite coupé en tranche.
Croquant à souhait, plébiscité par les amateurs de pistaches, ce gâteau est la vedette des assortiments que nous proposons.


Le Chef : Ces baklavas clôtureront sur une note légèrement sucrée votre repas.
Fabriqué : en France par le pâtissier
Composition : Farine, beurre, sucre, pistaches, eau de rose, eau de fleur d’oranger.
Conservation : Ces baklavas se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.


13.03 Euros



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00019
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Coffret Environ 55 pièces - 0.35 Kg
Gâteaux orientaux assortis Coffret (350 gr)
Existe aussi en coffret de 750 gr
Très belle présentation pour ce coffret partagé en trois compartiments garnis de 3 gâteaux traditionnels déclinés en toutes petites bouchées :
- Barazek : de très fins sablés aux pistaches recouverts d'une fine couche de graines de sésame dorées
- Maamouls aux dattes : pâte de semoule à la pistache farcie de pâte de datte
- Ghoraybeh : sablés sous forme de petite couronne décorée d'une pistache

Ingrédients 100% naturel sans produits génétiquement modifiés.

DLUO : 10/2/14

Le Chef : Confectionné sous la forme de toutes petites bouchées qui ne demandent qu'à être dégustées, cet assortiment de gâteaux orientaux présenté sous forme de coffret ne fera pas long feu sur la table!
Fabriqué : en Syrie par Al Sultan
Composition : Barazek : Farine, beurre, levure, graines de sésames, pistache sucre.
Maamoul : Farine, beurre, pâte de datte, pistaches, sucre.
Ghoraybeh : Farine, beurre, pistaches, sucre.
Conservation : Ces toutes petites bouchées de gâteaux orientaux, enveloppées dans un sachet fraîcheur, se conservent plusieurs mois dans le coffret.


14.32 Euros

temporairement indisponible
00012
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Coffret Environ 65 pièces - 0.35 Kg
Baklavas Coffret (350 gr)
Existe aussi en coffret 750 gr
Très belle présentation pour ce coffret composé de petits baklavas assortis, généreusement farcis de pistaches d'Alep, de noix de cajou ou de pignons.

Ingrédients 100% naturel sans produits génétiquement modifiés.

Le Chef : Confectionné sous la forme de toutes petites bouchées qui ne demandent qu'à être dégustées, cet assortiment de baklavas présenté sous forme de coffret ne fera pas long feu sur la table!
Fabriqué : en Syrie par Alsultan
Composition : Pistaches d'Alep, pignons, noix de cajou, Farine, beurre, amidon, sucre.
Produit Hallal.
Conservation : Ces toutes petites bouchées de baklavas, enveloppées dans un sachet fraîcheur, se conservent plusieurs mois dans le coffret.


15.86 Euros

temporairement indisponible
00017
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Coffret Environ 140 pièces - 0.6 Kg
Gâteaux orientaux : Barazek Coffret (600g)
Voir aussi le coffret 750 grammes de 3 gâteaux : barazek, ghoraybeh, maamoul
Très belle présentation pour ce coffret composé de petites bouchées de barazek. Ces sablés garnis de pistaches d'Alep sont garnis en surface de graines de sésame grillées et caramélisées.

Ingrédients 100% naturel sans produits génétiquement modifiés.

Le Chef : Confectionné sous la forme de toutes petites bouchées qui ne demandent qu'à être dégustées, ces sablés orientaux présentés sous forme de coffret ne fera pas long feu sur la table!
Fabriqué : en Syrie par Alsultan
Composition : Farine, beurre, graine de sésames, pistaches d'Alep, sucre.
Produit Hallal.
Conservation : Ces toutes petites bouchées de barazek, enveloppées dans un sachet fraîcheur, se conservent plusieurs mois dans le coffret.


16.89 Euros

temporairement indisponible
00023
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Ballotin Environ 17 pièces - 0.45 Kg
Baklavas : Assabih (Doigts de Zénobie)
Existe aussi en assortiment de baklawas de 9 pièces
Ces 'Assabih Zaïnab' conditionnés en ballotin sont des baklawas façonnés sous forme de petits doigts.
Littéralement, le mot "Assabih Zaïnab" signifie 'doigts de Zénobie'. Pour ce gâteau, c'est la pâte feuilletée (pâte à filo) qui est garnie d'un mélange de fruits grillés (noisettes, amandes et noix de cajou grillées à sec puis moulues) puis roulés autour d'elle-même sous la forme d'un rouleau de l'épaisseur d'un doigt. Elle est ensuite découpée en petits morceaux avant d'être cuite au four. Dès la sortie du four, les gâteaux sont arrosés d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger puis saupoudrés de pistaches moulues.
Petit clin d'oeil à l'histoire du Moyen-Orient : Zénobie, reine rebelle, régnait sur Palmyre au 3ème siècle de notre ère et s'est distinguée par sa révolte contre l'empire romain.


Le Chef : Ces baklavas clôtureront sur une note légèrement sucrée votre repas.
Fabriqué : en France par le pâtissier
Composition : Farine, beurre, sucre, noisettes, amandes, pistaches, noix de cajou, eau de rose, eau de fleur d’oranger.
Conservation : Ces baklavas se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.


18.00 Euros



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00018
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Coffret Environ 120 pièces - 0.75 Kg
Gâteaux orientaux assortis Coffret (750 gr)
Existe aussi en coffret de 350 gr
Très belle présentation pour ce coffret partagé en trois compartiments garnis de 3 gâteaux traditionnels déclinés en toutes petites bouchées :
- Barazek : de très fins sablés aux pistaches recouverts d'une fine couche de graines de sésame dorées
- Maamouls aux dattes : pâte de semoule à la pistache farcie de pâte de datte
- Ghoraybeh : sablés sous forme de petite couronne décorée d'une pistache

Ingrédients 100% naturel sans produits génétiquement modifiés.

DLUO : 10/2/14

Le Chef : Confectionné sous la forme de toutes petites bouchées qui ne demandent qu'à être dégustées, cet assortiment de gâteaux orientaux présenté sous forme de coffret ne fera pas long feu sur la table!
Fabriqué : en Syrie par Al Sultan
Composition : Barazek : Farine, beurre, levure, graines de sésames, pistache sucre.
Maamoul : Farine, beurre, pâte de datte, pistaches, sucre.
Ghoraybeh : Farine, beurre, pistaches, sucre.
Conservation : Ces toutes petites bouchées de gâteaux orientaux, enveloppées dans un sachet fraîcheur, se conservent plusieurs mois dans le coffret.


20.50 Euros

temporairement indisponible
80310
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Ballotin Environ 24 pièces - 0.79 Kg
Baklavas : Assortiment 790 gr
Existe aussi en lot de 2 boîtes
Assortiment de baklavas conditionnés en grand ballotin.
Ce sont des petits gâteaux à base de pâte feuilletée (pâte à filo) farcis de noisettes, amandes, pistaches ou noix de cajou grillées à sec puis moulues. Dès la sortie du four, ils sont arrosés d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger.
L'assortiment est composé de plusieurs gâteaux aux noms très évocateurs : 'Borma' pour les pistaches enrobées de vermicelle, 'Mange et remercie' (Kol w'chkor), 'Les doigts de Zénobie'(en hommage à Zaïnab - Zénobie - reine rebelle de Palmyre au 3ème siècle après JC).


Le Chef : Pas trop sucré, cet assortiment de baklavas se déguste très facilement en fin de repas.
Fabriqué : en France par le pâtissier
Composition : Farine, beurre, sucre, noisettes, amandes, pistaches, noix de cajou, eau de rose, eau de fleur d’oranger.
Conservation : Cet assortiment de baklavas se conserve plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.


25.70 Euros



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00013
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Coffret Environ 130 pièces - 0.75 Kg
Baklavas Coffret (750 gr)
Existe aussi en coffret 350 gr
Très belle présentation pour ce coffret composé de petits baklavas assortis, généreusement farcis de pistaches d'Alep, de noix de cajou ou de pignons.

Ingrédients 100% naturel sans produits génétiquement modifiés.

Le Chef : Confectionné sous la forme de toutes petites bouchées qui ne demandent qu'à être dégustées, cet assortiment de baklavas présenté sous forme de coffret ne fera pas long feu sur la table!
Fabriqué : en Syrie par Alsultan
Composition : Pistaches d'Alep, pignons, noix de cajou, Farine, beurre, amidon, sucre.
Produit Hallal.
Conservation : Ces toutes petites bouchées de baklavas, enveloppées dans un sachet fraîcheur, se conservent plusieurs mois dans le coffret.


31.23 Euros

24.98 Euros


PROMO : -20 %


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00025
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Coffret Environ 120 pièces - 0.9 Kg
Baklavas Coffret (900 gr)
Voir aussi le coffret 250 gr
Très belle présentation pour ce coffret composé de petits baklavas assortis, généreusement farcis de pistaches d'Alep et de noix de cajou.



Le Chef : Confectionné sous la forme de toutes petites bouchées qui ne demandent qu'à être dégustées, cet assortiment de baklavas présenté sous forme de coffret ne fera pas long feu sur la table!
Fabriqué : en Syrie pour Al Rifaï
Composition : Pistaches, noix de cajou, Farine, beurre, amidon, sucre.

Conservation : Ces toutes petites bouchées de baklavas, enveloppées dans un sachet fraîcheur, se conservent plusieurs mois dans le coffret.


36.56 Euros



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00007
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2 ballotins Environ 48 pièces - 1.58 Kg
Baklavas : Assortiment 790 gr par 2
Existe aussi en ballotin de 790 gr
Soit prix du ballotin : 23.13 Euros au lieu de 25.70 Euros (10% de remise).
Assortiment de baklavas conditionnés en deux grands ballotins.
Ce sont des petits gâteaux à base de pâte feuilletée (pâte à filo) farcis de noisettes, amandes, pistaches ou noix de cajou grillées à sec puis moulues. Dès la sortie du four, ils sont arrosés d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger.
L'assortiment est composé de plusieurs gâteaux aux noms très évocateurs : 'Borma' pour les pistaches enrobées de vermicelle, 'Mange et remercie' (Kol w'chkor), 'Les doigts de Zénobie'(en hommage à Zaïnab - Zénobie - reine rebelle de Palmyre au 3ème siècle après JC).


Le Chef : Pas trop sucré, cet assortiment de baklavas se déguste très facilement en fin de repas.
Fabriqué : en France par le pâtissier
Composition : Farine, beurre, sucre, noisettes, amandes, pistaches, noix de cajou, eau de rose, eau de fleur d’oranger.
Conservation : Cet assortiment de baklavas se conserve plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.


46.26 Euros



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Baklavas & Pâtisseries
D'excellentes pâtisseries présentées en ballotins et confectionnées en France à avec des matières premières de qualité selon les recettes traditionnelles.
Les Baklavas (ou baklawas) sont des petits gâteaux à base de pâte feuilletée (pâte à filo) farcis de noisettes, amandes, pistaches ou noix de cajou grillées à sec puis moulues. Dès la sortie du four, ils sont arrosés d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger.
Nous vous les proposons en plusieurs formes aux noms très évocateurs : 'Mange et remercie' (Kol w'chkor), 'Les doigts de Zaïnab' (Assabih Zaïnab, Zaïnab est un prénom féminin), 'Petits Nids' (Boaj) ou encore le fameux 'Borma' pâte à kadayef généreusement farcie de pistaches...
Des nouveautés ont été sélectionnées pour le plasir de vos papilles : de toutes petites bouchées de baklavas ainsi que des gâteaux orientaux présentés en très jolis coffrets. Idéal pour un cadeau!

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00005
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Boite 12 pièces - 0.3 Kg
Maamouls Pâte de Dattes
Voir aussi l'assortiment de maamouls
Gâteaux de semoule farcis de pâte de dattes.

Le Chef : Les maamouls se dégustent généralement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan....).
Fabriqué : par Le Chef
Composition : Semoule, beurre, eau de rose, eau de fleur d'oranger, mahlab, pâte de datte, sucre.
Conservation : Ces maamouls "faits maison" par notre chef se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.


15.41 Euros



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00001
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Boite 12 pièces - 0.33 Kg
Maamouls (Assortiment)
Voir aussi les maamouls aux pistaches
Gâteaux de semoule farcis de pistaches, d‘amandes, de noix ou de pâtes de dattes.

Le Chef : Les maamouls se dégustent généralement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan....).
Fabriqué : par Le Chef
Composition : Semoule, beurre, eau de rose, eau de fleur d'oranger, mahlab, pistaches émondées, amandes émondées, noix, pâte de datte, sucre.
Conservation : Ces maamouls "faits maison" par notre chef se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.


17.98 Euros



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00003
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Boite 12 pièces - 0.3 Kg
Maamouls Amandes
Voir aussi l'assortiment de maamouls
Gâteaux de semoule farcis d'amandes émondées.

Le Chef : Les maamouls se dégustent généralement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan....).
Fabriqué : par Le Chef
Composition : Semoule, beurre, eau de rose, eau de fleur d'oranger, mahlab, amandes émondées, sucre.
Conservation : Ces maamouls "faits maison" par notre chef se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.


17.98 Euros



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et cliquez sur Panier
00004
+ Infos - ZOOM

Boite 12 pièces - 0.3 Kg
Maamouls Noix
Voir aussi l'assortiment de maamouls
Gâteaux de semoule farcis de noix.

Le Chef : Les maamouls se dégustent généralement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan....).
Fabriqué : par Le Chef
Composition : Semoule, beurre, eau de rose, eau de fleur d'oranger, mahlab, noix, sucre.
Conservation : Ces maamouls "faits maison" par notre chef se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.


17.98 Euros



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00002
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Boite 12 pièces - 0.3 Kg
Maamouls Pistaches
Voir aussi l'assortiment de maamouls
Gâteaux de semoule farcis de pistaches émondées.

Le Chef : Les maamouls se dégustent généralement aux périodes de fêtes (Pâques, Ramadan....).
Fabriqué : par Le Chef
Composition : Semoule, beurre, eau de rose, eau de fleur d'oranger, mahlab, pistaches émondées, sucre.
Conservation : Ces maamouls "faits maison" par notre chef se conservent plusieurs semaines dans une boîte bien fermée.


23.90 Euros



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