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Plats préparés - voir tous les produits de cette catégorie Des préparations qui permettent de déguster rapidement des plats typiques. Idéal pour préparer un mezzé 'vite fait bien fait' | ||||
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| Hommos Tahina (Al Wadi) Existe aussi en offre par Lots (1 boîte gratuite pour 4 achetées) Le hommos tahina (littéralement « pois-chiches à la crème de sésame ») est préparé avec des pois-chiches bouillis puis passés à la grille fine du moulin à légumes pour obtenir une purée onctueuse que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le Chef : Servir le hommos dans une assiette à mezzé. Ajouter un filet d'huile d'olive, saupoudrer de persil haché et de paprika. Selon votre goût vous pouvez relever la préparation en y ajoutant de l'ail pilé avec du sel et le jus d'un demi citron. Déguster avec du pain libanais. Incontournable des mezzés froids, le hommos se déguste en entrée ou en accompagnement de viandes grillées. Fabriqué : Au Liban Composition : Pois chiches cuits, crème de sésame, sel, citron Les Recettes - Lahm b‘ajine (Pizza à la viande hachée) |
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