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Huiles & Tahine - voir tous les produits de cette catégorie
Huiles... d'olive bien sûr Comme tous les pays du pourtour méditerranée, le Liban ne déroge pas à la règle. L'olivier y est planté depuis l'époque des phéniciens et l'huile d'olive est la principale huile utilisée en cuisine pour assaisonner les plats, les cuire et les conserver. La crème de sésame est aussi un indispensable des "fonds de placard" au Liban. Cet ingrédient est indispensable pour réaliser le hommos (purée de pois-chiches), le baba ghannouge (caviar d'aubergines), les sauces froides comme la sauce tarator qui accompagne le chawarma sans oublier les plats chaud comme le kebbé arnabieh... Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame.
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Référence Désignation Prix TTC Saisissez la quantité désirée
20111
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Bidon 3 Litres - 3 Kg
Huile d'Olive (Zeyti - 3 L)
Existe aussi en bouteille de 50 cl
Huile d'Olive extra vierge du Liban.
Zeyti signifie 'mon huile' en arabe.

Cet huile provient des oliveraies situées au Nord du Liban dans la région de la Koura. Cette région est réputée depuis l'époque des phéniciens pour la qualité de son huile d'olive.
Idéal pour agrémenter le hommos, le baba ghannouge et plus générallement vos marinades de viandes et vos poissons.
Conditionnement économique et écologique en bidon de 3 litres soit prix au litre 10.67 Euros.

Le Chef : Le Liban ne déroge pas à la règle commune à tous les pays du pourtour méditerranéen , la consommations d'huile d'olive y est très importante.
Accompagner les mezzés et assaisonnez vos salades avec cette excellente huile d'olive.
Fabriqué : au Liban
Composition : Huile d'olive Extra Vierge, première pression à froid.
Taux d'acidité inférieur à 0.8%.
Conservation : Dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.





32.96 Euros




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